กระทะเหล็ก กระทะเหล็กแท้ด้ามเหล็กสไตล์ญี่ปุ่นรุ่นพรีเมี่ยมครบทุกไซส์เบอร์12-เบอร์16สินค้าไทยจากโรงงานกระทะเหล็กเผา

กระทะเหล็กหรือกระทะจีนโบราณเป็นภูมิปัญญาของคนจีนโบราณที่นำเอาเหล็กมาตีเป็นกระทะเพื่อนำความร้อนในการปรุงอาหารให้สุก และยังสามารถรู้จักการใช้วิธีธรรมชาติในการเก็บรักษานั้นคือการทำให้น้ำมันจากการทำอาหารสะสมเคลือบผิวกระทะเพื่อป้องกันการเกิดสนิมอีกด้วย เมื่อใช้ไปนานๆกระทะจึงมีสีดำมันเงา

🍲กะทะเหล็กแท้สไตล์ญี่ปุ่นผลิตจากเหล็กแท้อย่างดีด้ามทำด้วยเหล็ก จึงมีความแข็งเกร่งมาก สำหรับร้านอาหาร ร้านตามสั่ง ภัตตาคาร ผลิตจากโรงงานกะทะเหล็กแท้โดยเฉพาะ

🍲คุณสมบัติกระทะเหล็กคือทนความร้อนสูง ร้อนเร็ว ความสุกทั่วถึงเร็ว ผัดอาหารลื่นไม่ติดกระทะ ผัดอาหารมีกลิ่นหอม สามารถใช้ความร้อนเท่าไรก็ได้ไม่มีสารปนเปื้อน เพราะธาตุเหล็กเป็นสิ่งที่ร่างกายต้องการอยู่แล้ว จึงเป็นที่นิยมของเชฟอาหารจีนและเชฟทั่วไป ผลิตจากเหล็กแท้ไม่ใช้สารเคมีใดๆเคลือบ จึงมั่นใจว่าในการทำอาหารจะไม่มีสารใดๆหลุดปะปนมากับอาหาร จึงปลอดสารพิษ

🍲วิธีการใช้งาน นำไปเผาไฟก่อนเพื่อให้น้ำมันเคลือบกันสนิมหลุดออกล้างด้วยน้ำเปล่าแล้วเผาอีกรอบจนกระทะเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลไหม้ ทำความสะอาดเสร็จแล้วควรใช้เลยทันที

❤แนะนำการใช้
🔔หลังจากทำอาหารให้ล้างแค่น้ำเปล่าอย่างเดียวผึ่งให้แห้งแล้วชโลมน้ำมันก่อนจัดเก็บ
🔔🔔สำหรับการใช้งานครั้งต่อไปให้ล้างซัลไลก่อนใช้ เพื่อไม่ให้เกิดคราบไหม้ดำเวลาทำอาหาร
🔔🔔🔔ใช้แบบนี้ไปสักพัก ฟิล์มน้ำมันจากการทำอาหารจะค่อยๆเคลือบผิวกระทะและค่อยๆดำขึ้น(seasoning) พอกระทะเริ่มขึ้นเงา เราจะสามารถใช้งานได้ปกติคือล้างซัลไลหลังใช้ได้ปกติและไม่ต้องชโลมน้ำมัน
*ห้ามแช่น้ำทิ้งไว้ ล้างแล้วให้คว่ำหรือแขวน
🍛🫕🦪🍜🍝🍲🥘🌮🥟🥨🍗🍖🌭🍤
1.กระทะเหล็กแท้ทุกใบจะเคลือบด้วยยางสนธรรมชาติเพื่อป้องกันการเกิดสนิม ก่อนใช้ครั้งแรกต้องเผาออกก่อนเสมอ ลูกค้าสามารถทำเองได้ค่ะ (หากให้ทางร้านเผาแล้วสามารถใช้ได้เลย)
2.การเผากระทะใช้เตาแก็สทั่วไปหรือเตาถ่านก็ได้ เพราะเป็นการเผาเอายางสนเคลือบกันสนิมออกเท่านั้น การเผาไม่มีผลต่อการป้องกันสนิมแม้จะเผาด้วยวิธีพิเศษจนดำสนิท(คุณสมบัติของเหล็กยังเหมือนเดิม) หลังใช้ยังคงต้องทาน้ำมันเคลือบเพื่อป้องกันเหล็กทำปฎิกริยากับความชื้นในอากาศ เมื่อเผาแล้วสีของกระทะจะเป็นสีเทาอมดำเป็นสีของเหล็กแท้ ไม่ใช่การเผาไหม้ไม่สมบูรณ์ เพราะกระทะเคลือบยางสนธรรมชาติ ไม่ใช่สารเคมี จึงไม่มีสารตกค้าง ปลอดภัย100%
3.การป้องกันการเกิดสนิมอยู่ที่การดูแลรักษา หลังใช้งานควรล้างด้วยน้ำเปล่าเช็ดให้แห้งแล้วทาน้ำมันพืชเคลือบไว้ กระทะจะเกิดฟิล์มน้ำมันเคลือบผิวและค่อยๆดำเงาเองตามธรรมชาติ(seasoning) และจะไม่เกิดสนิม
4. รอยตัวเลขที่ปั๊มเบอร์กระทะ เมื่อเผาแล้วตัวสีได้ถูกเผาไหม้ไปจนหมดแต่จะทิ้งรอยจากการเผาไว้ ไม่เป็นอันตราย ใช้ไปซักพักจะค่อยเลือนหายไปเอง
5.สำหรับการเผาอบด้วยน้ำมันพืช3ชั้นของทางร้านกรรมวิธีคือการนำกระทะอบกับน้ำมันพืชด้วยความร้อน3รอบเพื่อให้น้ำมันพืชเกิดฟิล์มเคลือบผิวเหล็ก จึงทำให้กระทะดำเงา สำหรับลูกค้าที่ชอบแบบดำเลยค่ะ การดูแลรักษาจะเหมือนกระทะเผาตามคำแนันำข้างต้น

การทำให้เกิดฟิล์มดำเคลือบผิว(seasoning) หากใช้วิธีธรรมชาติคือหลังใช้ล้างน้ำเปล่าทาน้ำมันเพื่อสะสมฟิล์มน้ำมันไปเรื่อยๆจนขึ้นเงาดำตามธรรมชาติ(ภูมิปัญญาชาวจีนโบราณ)

******** กระทะเหล็กผลิตด้วยเหล็กแท้ เมื่อเจอน้ำ อากาศ ความชื้น อาจเกิดคราบสนิมตามธรรมชาติ เพราะฉนั้นให้ลูกค้าดูแลรักษาปฎิบัติตามคำแนะนำ หากใช้ครั้งแรกๆกระทะเป็นรอยดำไม่สม่ำเสมอไม่ต้องตกใจเพราะยิ่งใช้จะยิ่งดำ หรือหากเกิดคราบสนิมให้ต้มน้ำร้อนใส่เกลือขัดเบาๆแล้วอังไฟชโลมด้วยน้ำมันก่อนจัดเก็บ

กระทะเหล็กสไตล์ญี่ปุ่นด้ามเหล็ก
🍳เบอร์12 Φ11.5 นิ้ว ลึก 4.2นิ้ว หนัก 1 Kg
🍳เบอร์13 Φ12.5 นิ้ว ลึก 4.4 นิ้ว หนัก 1.2 kg
🍳เบอร์14 Φ13.5 นิ้ว ลึก 4.6 นิ้ว หนัก 1.4 kg
🍳เบอร์15 Φ14.5 นิ้ว ลึก 4.6นิ้ว หนัก 1.6 kg
🍳เบอร์16 Φ15.5 นิ้ว ลึก 4.8 นิ้ว หนัก 1.8 kg
❤❤❤ทุกขนาความหนา 1.2 มิล

1-2ท่านเบอร์12
2-4ท่านเบอร์13
5ท่านขึ้นไปเบอร์14
เบอร์15และ16ร้านตามสั่ง ร้านอาหารค่ะ

🚩ตัดรอบ 18.00 น. สินค้าส่งตามคิว 2-4วัน ช้ากว่านั้นจะแจ้งให้ลูกค้าทราบ
🚩🚩 ขนส่งหยุดวันอาทิตย์ สั่งสินค้าวันเสาร์ยกยอดส่งวันจันทร์
🚩🚩🚩สั่งแบบเผาแล้วไม่อนุญาติให้ยกเลิกสินค้าทุกกรณี ก่อนตัดสินใจคิดให้ดีๆก่อนค่ะ สินค้าเผาตามออเดอร์




โค้ดส่วนลด 170.- เมื่อช้อปครั้งแรกกับ Shoppee
JIRAT782


฿%&*#@ ทางร้านเน้นใส่ใจคุณภาพสินค้าทุกใบ ไม่เน้นขายถูกหรือตัดราคาเอายอดขาย จึงใส่ใจทุกรายละเอียดทุกๆใบ

🍎🍎🍎🍎🍎🍎🍎