สาหร่ายข้าวเหนียว พืชกินแมลง นิยมใช้เป็นไม้ประดับตู้พรรณไม้น้ำหรือตู้ปลา
สาหร่ายข้าวเหนียวเป็นพืชกินแมลงชนิดหนึ่งมีลำต้นยาวลอยอยู่ในน้ำ หรือมีบางส่วนจมอยู่ในโคลน ลำต้นกลมและอวบน้ำ
ใบ เป็นกลุ่ม ออกรอบข้อตลอดความยาวของลำต้นเป็นคู่ๆ หรือ 3-4 กลุ่ม ยาว 2-5 ซม. แตกเป็นเส้นเล็กๆ แต่ละเส้นมีถุงพองออกมา ใช้สำหรับดักจับแมลงขนาดเล็กกินเป็นอาหาร ภายในถุงมีต่อมเล็กๆสร้างน้ำย่อย ใช้ย่อยสัตว์น้ำขนาดเล็กที่หลุดเข้าไป
สาหร่ายข้าวเหนียวจึงนับว่าเป็นพืชกินแมลงชนิดหนึ่ง ต้นทอดยาวได้ถึง 1 เมตร ใบเป็นเส้นเรียวเล็กเชื่อมกันเป็นพวง และมีใบที่เป็นรูปกระเปาะดักแมลง รูปไข่เบี้ยวแทรกอยู่เป็นระยะ มีก้าน 1-4 มม. ที่ปากกระเปาะมีรยางค์คล้ายขน 2 เส้น ดอกสีเหลืองออกเป็นช่อชูเหนือน้ำ ยาว 5-25 ซม. กลีบเลี้ยงโคนเชื่อมกันปลายแยกเป็น 2 แฉก ขนาดไม่เท่ากัน กลีบดอกมีขนเชื่อมติดกันเป็นจะงอย ปลายแยกเป็น 2 ส่วน ผลเดี่ยวเมื่อแห้งแก่แล้วแตก รูปร่างค่อนข้างกลม เส้นผ่านศูนย์กลางยาวได้ถึง 3 มม. กลีบเลี้ยงยังคงติดอยู่ เมล็ดแบนเป็นห้าเหลี่ยมขนาด 1.5-2 มม.
พวกมันสามารถดักจับแมลงขนาดเล็กๆได้ เป็นเรื่องที่น่าอัศจรรย์ในระบบนิเวศ ซึ่งแมลงขนาดเล็กจำนวนมากถูกควบคุม จำนวนประชากรโดยเหล่าพืชกินแมลง หากมองในแหล่งน้ำนิ่ง ซึ่งเป็นที่แพร่ขยายพันธุ์ของแมลง หลากหลายชนิดโดยเฉพาะ ยุง อันเป็นพาหะนำโรคร้ายแรงอย่างไข้เลือดออก โรคที่เป็น อันตรายต่อชีวิตมนุษย์ ถ้าแหล่งน้ำนิ่งแห่งใดมีพืชกินแมลงอย่าง สาหร่ายข้าวเหนียว ก็อาจมี ส่วนช่วยในการตัดตอนวงจรชีวิตในช่วงตัวอ่อน ของ ยุง หรือ ลูกน้ำได้ ทำให้จำนวนยุงที่จะเติบโต เป็นตัวเต็มวัยลดลง ช่วยลดปัญหาเรื่องโรคภัยไข้เจ็บ ให้กับมนุษย์อย่างเราได้ส่วนหนึ่งนับว่าเป็น การควบคุมทางชีวภาพแมลงกลุ่มนี้ ซึ่งมีผลต่อสุขภาพชีวิตของมนุษย์เราเช่นกัน
***สาหร่ายข้าวเหนียวนิยมใช้เป็นไม้ประดับตู้พรรณไม้น้ำหรือตู้ปลา เลี้ยงง่าย โตไว ใช้สำหรับดักจับแมลงขนาดเล็กกินเป็นอาหาร
